paghulagway Product: 

Kini fermented uban sa soybeans ingon nga ang nag-unang hilaw nga materyal, sa pagdugang sa asin ug lain-laing mga matang sa koji. 

Sa Japan, ang miso mao ang labing popular nga panimpla, mahimo kini nga sabaw, lutoon nga adunay karne sa mga pinggan, ug mahimo usab nga gamiton nga base sa sabaw alang sa init nga kaldero. 

Tungod kay ang miso dato sa protina, amino acid ug dietary fiber, ang regular nga pagkonsumo maayo alang sa kahimsog

ug ang pag-inom og miso nga sabaw kung mobugnaw ang panahon makapainit usab sa lawas ug makamata sa tiyan.

Mga pamaagi sa pagluto

1. Idugang ang 600ml nga tubig sa kaldero ug init aron mobukal.

2. Idugang ang imong paborito nga mga sagol (sama sa: repolyo, patatas, radish, tofu, wakame, clams, ug uban pa) ug pabukala hangtud maluto.

3. I-dissolve ang 60g nga miso sa kaldero, patya ang kainit sa dili pa lutoon, ug i-serve samtang init pa.

4. Mahimo nimong idugang ang ubang mga utanon, panimpla ug i-adjust ang gidaghanon sa miso sumala sa imong personal nga gusto.